多吃萝卜干可预防骨质疏松 晒干后的萝卜干有预防骨质疏松得效果,而且大家可一次买很多萝卜得,而且在切成条在阳台上晒干后储存。再挤净水分,并且在泡进酱油里约6至7个小时左右。
再然后将萝卜干捞出,而把酱油挤干净,加入料汁拌匀就可以了。料汁可以用辣椒面、酱油、蒜末、姜末和白糖混合。
维生素d在晒干的食品里大量存在,而且因为这些蔬菜中含有一种叫麦角醇得维生素d2,经紫外线照射后可转变为维生素d2,又名麦角钙化醇得,它能帮助人体吸收预防骨质疏松所需的钙。特别是对那些骨密度不太高的人,常吃一些很有好处。
健骨,上除了晒干得萝卜干得,专家还特别推荐了洋葱。据测定,每百克葱头含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克。吃洋葱最好的方法就是把洋葱切成碎末,在烧菜时放一些,能调味又能补钙健骨。在欧美国家,洋葱被誉为“蔬菜皇后”,西餐、沙拉、汉堡包中都有它。
看完以上介绍后,相信大家都了解萝卜干的营养价值都有哪些了吧,想要预防骨质疏松不妨多吃吧,对我们身体很有帮助哦。!
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